62岁面点师傅：为老北京烧饼申遗 用手艺留住老味道

北京烧饼作为一种老北京吃食，以其酥软的口感获得很多人的喜爱。11月5日，中新社记者见到了老北京烧饼制作技艺传承人冯怀申，今年62岁的他已经做了四十余年的烧饼，冯怀申说，自己最快的时候曾经一个人一天做三千多个烧饼，也因此练成了2秒做一个烧饼的绝活。