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不用做挞皮,教你草莓派最简单的做法,酸甜酥脆,吃着不腻

来源:懒人厨房2019-04-23

还有不足一个月的时间,就到母亲节了,你们有没有给母亲做一顿早餐的想法?还在为做什么犯愁?今天跟您介绍一道非常好吃的草莓派,做这道草莓派,有一个不同之处,不需要做派皮,买2张原味手抓饼就可以了,外脆里嫩,加上草莓的酸甜,吃着不腻。

下面就让我们来看看这道草莓派是如何做的?

用料:

草莓300g,2张原味手抓饼,10g白糖,适量糖粉,1汤勺吉士粉,250ml牛奶,2个鸡蛋。

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做法:

先用淡盐水将草莓浸泡一会儿,洗净,用刀切掉顶端的蒂,将草莓对半切开。

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将鸡蛋打入大碗中,加入10g白糖,1汤勺吉士粉,250ml牛奶,用手动打蛋器搅拌均匀。

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将搅拌好的蛋液,用密一点的漏勺过滤一下,制成蛋挞液备用。

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取两张原味手抓饼,把两张手抓饼叠起来,用擀面杖将擀薄,将两张皮子粘连在一起。

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将擀好的皮子放入披萨盘中,撕掉外面的塑料膜,切掉边缘多余的皮子。

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把蛋挞液倒入盘内,放上草莓。

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烤箱提前预热,将披萨盘放入烤箱内,220度烤20分钟即可。

取出烤好的草莓派,撒上糖粉,摆上新鲜的薄荷叶做装饰,这道简单易学的草莓派就做好了,外皮酥脆,内馅嫩滑,非常好吃,喜欢的朋友快试试吧!

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