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这样做苦瓜炒蛋,一点都不苦!不信你试试

来源:央视财经2019-05-14

蛋类是非常好的营养品,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源。其中蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,适当补充的确可以增强体力。今天就教大家做一道鲜虾鸭蛋炒苦瓜。注意这两点:①油温不能高,时间不能过长;②不停搅动,让蛋液包裹住虾仁。这样做出来的苦瓜炒蛋一点都不苦!

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