你吃下的每一口食物，都在悄悄影响着你的身体：血脂水平、炎症水平，甚至心脏病风险等一系列指标也会随之波动。近日，发表在《美国心脏病学会杂志》上一项研究指出，饮食在炎症对身体的影响程度上，起着非常显著作用。今天 ，结合该研究并采访专家，详解饮食对身体炎症水平的影响，并教你通过食物给身体“消炎”。