无线石家庄消息：（记者 冯世涛）为有效防止病毒在餐桌上蔓延，保障餐饮行业复工复产顺利推进，坚决打好“舌尖上的防疫战”，4月2日上午，石家庄市文明办、市市场监管局举办新闻发布会，联合开展“公勺公筷·文明用餐”行动，在全市倡导文明健康的生活方式和用餐习惯。

石家庄市文明办、市市场监管局联合向广大市民和餐饮服务单位发出“公勺公筷·文明用餐”倡议书，倡导 “公勺公筷摆上桌,分餐进食好处多”的健康理念，引导餐饮服务单位主动提供公勺公筷，市民用餐自觉使用公勺公筷，争做 “公勺公筷· 文明用餐”的宣传者、实践者、监督者。

据悉，我市还将制作 “公勺公筷·文明用餐”公益广告。设计制作一批 文明用餐主题公益广告，在机场车站、公交地铁、公共广场、主 次干道、公园景区、街道社区、建筑围挡等公共场所的显著位 置，利用户外大屏、宣传栏、广告牌、移动电视等宣传媒介，广 泛宣传展示。

该行动将要求餐饮企业公开 “公勺公筷·文明用餐”服务承诺。承诺内容包括，所提供的公勺公筷低碳环保、标识明显,严格清洗消毒、干净卫生；所有从业人员健康体检和培训合格后上岗,佩戴口罩手套，做好个人健康卫生防护；主动引导顾客适量点餐，提供一次性包装袋或餐盒，倡导节约用 餐 “光盘”行动；不采购、使用未经检疫的肉类及其制品， 不贮存、经营野生动物及其制品。

在行动中，全市将在餐饮服务单位推行“公勺公筷·文明用餐”健康服务，要求企业将 “公勺公筷·文明用餐”纳入日常服务管理，做到墙上有宣传、桌上有提示、服务有引导 ，让公筷公勺成为餐桌“标配”，倡导顾客自觉使用公勺公筷取餐。加大农村地区宣传力度，通过公益广告宣传、大喇叭播放、红白理事会约束等形式,积极引导农村大型聚餐、红白宴席改变旧习，倡导使用公勺公筷、自助分餐用餐,养成文明健康的良好习惯。

我市将坚持统筹推进、分类指导，从大中型酒店饭店入手，逐步向小型餐馆拓展延伸，稳扎稳打、久久为功, 最终实现餐饮行业全覆盖。8月底前,在大中型酒店饭店、综合体餐饮单位试点推进；12月底前，全市各类餐饮服务单位全面铺开。